Обслуживание пассажиров в поездах категории «фирменный»

377 вопросовСтраница 2 из 19
21.

Кто обеспечивает? Столовой фарфора-фаянсовой посудой единого стиля, а также столовыми приборами из нержавеющей стали (ложки чайные, столовые, вилки, ножи) для обслуживания горячим питанием пассажиров вагонов СВ

Обеспечивает Оператор, оказывающий услугу питания в поезде
2 вариантов ответа
22.

Индивидуальный одноразовый санитарно-гигиенический набор (для вагонов плацкартный, купейный, с местами для сидения) должен включать в себя

Все перечисленное
4 вариантов ответа
23.

Обслуживание пассажиров в купейных плацкартных вагонах и вагонах с местами для сидения осуществляется с применением

Одноразовой посуды, включаемой в состав комплектующих рациона
3 вариантов ответа
24.

В случае получения замечаний от пассажиров на качество предоставленного питания

Проводник незамедлительно приглашает ЛНП для урегулирования конфликтной ситуации
3 вариантов ответа
25.

После предоставления рационов питания пассажирам проводник вагона в соответствии с утверждённым Паспортом время осуществляет

Всё перечисленное
3 вариантов ответа
26.

Обслуживание пассажиров осуществляют работники вагона-ресторана после получения

Заявки на выдачу предоплаченного и дополнительного питания по вагону, полученной в мобильном устройс...
3 вариантов ответа
27.

Вагона повышенной комфортности- это

ВПК
3 вариантов ответа
28.

Что необходимо соблюдать, при выдачи рационов питания для пассажиров ВПК, оставшиеся после окончания рейса, в следующем рейсе, которые реализуются первыми?

Установленные сроки годности и условия хранения.
3 вариантов ответа
29.

Скомплектованный горячий рацион питания включает в себя…..

[2 ответа] Второе горячего блюда, упакованного в одноразовую посуду после разогре...
3 вариантов ответа
30.

Скомплектованный холодный рацион питания включает в себя…...

[2 ответа] Сэндвич/кондитерское изделие...
3 вариантов ответа
31.

Для предоставления пассажирам горячего блюда используется……

Все перечисленное
3 вариантов ответа
32.

Кто из пассажиров информируется дополнительно о времени предоставления услуги питания

Пассажиры, следующие до станций с ранним временем прибытия поезда
3 вариантов ответа
33.

О чём должен проинформировать пассажиров оформивших услугу предоплаченного и дополнительного питания проводник пассажирского вагона

О предоставлении питания в указанное в утверждённом Паспорте время.
3 вариантов ответа
34.

Что должен передать проводнику пассажирского вагона Директор вагона-ресторана перед рейсом?

[2 ответа] Бланки Заявки на оказание услуг...
3 вариантов ответа
35.

Что предоставляет пассажирам проводник, для выбора дополнительного питания?

Меню
3 вариантов ответа
36.

В каком интервале времени в программе АСУ «Экспресс» формируется ведомость о заказанных услугах предоплаченного/дополнительного питания с разбивкой по вагонам, внутри вагона по местам с указанием данных о номере проездного документа?

За 1 час до отправления поезда с начальной станции маршрута следования
3 вариантов ответа
37.

Услуги питания выбираются в билетной кассе АО «ФПК» и через телекоммуникационную сеть интернет в любой момент времени после оформления проездного документа, но не позднее……..

3 дней до отправления поезда с начальной станции маршрута его следования (день отправления + 2 дня д...
3 вариантов ответа
38.

Признак в проездном документе "Д" означает……..

Пассажирам предоставляется возможность выбора рациона питания через телекоммуникационную сеть интерн...
3 вариантов ответа
39.

Предоплаченное и Дополнительное питание предоставляется пассажирам в следующем порядке

Услуга предоплаченного питания предоставляется пассажирам на первом участке маршрута, услуга дополни...
3 вариантов ответа
40.

Дополнительное питание в пути следования не предоставляется в следующих случаях……

Без наличия в составе поезда вагона- ресторана
3 вариантов ответа