Пассажир заказал блюдо из меню, которого нет в наличии. Как необходимо поступить?
Тема: Обслуживание пассажиров поезда «Ласточка» в дальнем сообщении
Варианты ответа
Следует извиниться перед пассажиром за предоставленные неудобства и отказать в приготовлении данного блюда
Следует объяснить по какой причине блюда нет в наличии, предложить другое
Просто заменить блюдо на другое, которое есть в наличии
Следует предложить пассажиру аналогичное блюдо из меню, которое есть в наличии
Всего вариантов: 4•Правильных: 1